Ulrikes Kochbuch

Cookbook

Tortellini mit Ziegenkäse

Tortellini und Ravioli

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Zutatenliste

500 g Tortellini mit Schinkenfüllung (Kühlregal)

Salz

1 Glas Pasta Soße-Gegrilltes Gemüse (z.B. Bertolli)

3 EL schwarze Oliven

100 g milder Ziegenkäse

einige Zweige frischer Thymian

Zubereitung

Tortellini in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen, abgießen und abtropfen lassen.

In der Zwischenzeit die Pasta Soße und 2 EL Oliven erhitzen. Ziegenkäse würfeln. Tortellini und 2/3 des Käses in die Soße geben und gut mischen. Tortellini auf Teller verteilen, mit restlichen Oliven, Käsewürfeln und geputztem Thymian garnieren.

Zubereitung: ca. 20 Minuten Pro Portion: 622 kcal, 25 g E, 18 g F, 87 g KH

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    3
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    20 Minuten
  • Kalorien
    622
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
    18 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    25 g
  • Kohlehydrate
    87 g
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    09. April 2012
  • Gelesen
    1209

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