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Pasta mit Hack und Bohnen

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Zutatenliste

250 g Tortiglioni-Nudeln

Salz

250 g grüne TK-Bohnenkerne

2 EL Olivenöl extra-vergine-Originale

200 g Hackfleisch

Pfeffer

1 Glas Pasta Soße-Arrabbiata (400 g, z. B. Bertolli)

100 g weiße Bohnen (Dose)

4 Oreganozweige

Zubereitung

Nudeln nach Packungsanleitung in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen, abgießen und abtropfen lassen.

Gefrorene Bohnenkerne in etwas kochendem Salzwasser ca. 7 Minuten garen. Abgießen, kalt abschrecken und die weiße Haut der Bohnen gründlich entfernen.

Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Hackfleisch krümelig braten, salzen und pfeffern. Pasta Soße, weiße und grüne Bohnen hinzufügen und heiß werden lassen. Oregano putzen, Blättchen abzupfen und zur Soße geben. Nudeln hinzufügen, mischen und servieren.

Zubereitung: ca. 35 Minuten Pro Portion: 614 kcal, 29 g E, 22 g F, 74 g KH

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    30 Minuten
  • Kalorien
    674
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
    22 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    29 g
  • Kohlehydrate
    74 g
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    09. April 2012
  • Gelesen
    795

Kommentare



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