400 g Brokkoliröschen
250 g Lachfilet
1 El Öl
4 Lauchzwiebeln
125 g Mozzarella
500 g gekochte Fusilli

400 g Brokkoliröschen 2-3 Min. in kochendem Salzwasser garen. 250 g Lachsfiletwürfel in 1 EL heißem Öl 2-3 Min. braten. Aus der Pfanne nehmen, abgetropften Brokkoli, 4 geh. Lauchzwiebeln darin schwenken. Die Tomatensoße zufügen. Abschmecken. Mit dem Lachs, 125 g Mozzarellawürfeln, 500 g gekochten Fusilli anrichten.

Pro Portion 750 kcal, KH 96 g, F 24 g, E 40 g