Zwiebeln abziehen, vierteln und in Schichten zerteilen. Knoblauchzehen abziehen und hacken. Öl in einem Topf erhitzen und Zwiebeln, Knoblauch darin glasig dünsten. Reis, Curry- sowie Paprikapulver zufügen und kurz mitdünsten. Wein sowie Brühe angießen und den Reis bei schwacher Hitze ca. 15 Min. köcheln lassen.
Thunfisch in einem Sieb abtropfen lassen und mit einer Gabel etwas zerpflücken. Tomaten waschen, putzen und in Spalten schneiden. Beides zum Reis geben und alles weitere 5 Min. garen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Pilaw auf Tellern anrichten und nach Wunsch mit Petersilie bestreat servieren.
Vorbereiten pa. 15 Min. Garen ca. 25 Min. QP Pro Portion ca. 440 kcal, E: 36 g, F: 6 g, KH: 55 g
