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Duftreis

Reis und Risotto

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Zutatenliste

250 g Basmatireis
500 ml Wasser
2 TL Salz
gemahlenes Kardamom
1 Glas Weißwein

Zubereitung

Reis in einem Topf anwärmen, mit Wasser und Salz aufkochen. Zugedeckt bei kleiner Hitze ca. 30 Min.
ausquellen lassen. Wein mit Kardamom mischen und über den Reis träufeln. Warm halten.

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    30 Minuten
  • Kalorien
    238
  • Kilojoule
    1008
  • Fettgehalt
    0 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    5 g
  • Kohlehydrate
    48 g
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    04. April 2009
  • Gelesen
    1386

Kommentare


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