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überbackene Gnocchi mit Spinat und Tomaten

Gnocchi und Schupfnudeln

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Zutatenliste

350 g Tk-Blattspinat
200 g Cocktailtomaten
500 g Gnocchi
80 g Gorgonzola, alternativ geriebener Gouda
1 Pk (360 ml) Carbonara al Gust extra cremig (Knorr)
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
geriebene Muskatnuss

Zubereitung

Blattspinat auftauen, dann in einem Durchschlag leicht ausdrücken.

Backofen auf 200  C (Umluft 180 ° C, Gasherd Stufe 3) vorheizen.

Cocktailtomaten waschen und halbieren (grünen Stielansatz dabei entfernen).

Spinat und Tomaten in eine Auflaufform geben. Gnocchi hinzufügen und alles gleichmäßig vermischen.

Gorgonzola in kleine Würfel schneiden und mit dem Packungsinhalt Carbonara al Gusto verrühren.

Mit Salz, Pfeffer und etwas Muskat würzen. Soße gleichmäßig über die Zutaten geben und etwa 30 Minuten auf der mittleren Einschubleiste goldbraun backen.

Enthält pro Portion ca. 18 g Eiweiß, 27 g Fett, 64 g Kohlenhydrate = 585 Kcal = 2449 kJoule


Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    5 Minuten
  • Kalorien
    585
  • Kilojoule
    2449
  • Fettgehalt
    27 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    18 g
  • Kohlehydrate
    64 g
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    06. August 2011
  • Gelesen
    1145

Notizen

TIPP:
Statt Spinat 300 g tief gekühlten Broccoli auftauen und die Röschen halbieren. Das Rezepte weiter mit Broccoli statt mit dem Spinat zubereiten.

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