3-4 El Öl
1 kg Gnocchi (Kühlregal)
400 g Schlagsahne
Salz
Pfeffer
2 El Haselnüsse
2 El Semmelbrösel
2 El flüssige Butter

3-4 EL Öl in einer großen Pfanne erhitzen und 1 kg Gnocchi (Kühlregal) darin goldbraun braten. 400 g Schlagsahne angießen, aufkochen und ca. 3 Minuten köcheln. Mit Salz und Pfeffer würzen und in eine große Auflaufform füllen. Je 2 EL Haselnüsse, Semmelbrösel und flüssige Butter verrühren) darauf verteilen. Im heißen Ofen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 175 °C/Gas: s. Hersteller) ca. 15 Minuten backen.