500 g Spaghetti
4 Knoblauchzehen
2 Chilischoten
4 EL Olivenöl
Salz
1/2 Bd. Petersilie

Spaghetti al dente kochen.

Knoblauch schälen, In hauchdünne Scheiben schneiden. Chilis abbrausen, putzen, entkernen und in Ringe teilen.

Das Öl In einem Topf erhitzen, den Knoblauch darin anbraten. Chilis zufügen, salzen. Petersilie abbrausen, trockenschütteln, die Blättchen abzupfen, hacken. Die Öl-Knoblauch-Soße behutsam mit den Nudeln vermengen, mit Petersilie bestreut servieren.