400 g Spaghetti
250 g Lammfilet
1 EL Sonnenblumenöl
1 rote Paprikaschote
1 Zwiebel
75 g Rauke
bunter Pfeffer aus der Mühle
25 g alten Gouda
Salz

Die Spaghetti kochen. Das Lammfilet in dünne Scheiben schneiden, im heißen Öl kräftig anbraten. Paprika in
Scheiben schneiden. Zwiebeln in Spalten schneiden. Das Fleisch aus der Pfanne nehmen. Paprika und Zwiebeln darin braten. Fleisch wieder zufügen. Nudeln abgießen und mit der Rauke unterheben. Gouda darüberrei-ben. Mit dem Pfeffer würzen.