1. Die Spaghetti nach Packungsanleitung bißfest kochen. Paprikaschoten halbieren, putzen und waschen. Mit der Hautseite nach oben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Backofengrill einschalten. Auf der mittleren Schiene ca. 10 Minuten grillen, bis die Haut Blasen wirft. Herausnehmen, etwas abkühlen lassen. Dann häuten und in schmale Streifen schneiden.
2. Shrimps kalt abspülen und abtropfen lassen.
3. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Paprika und Shrimps darin kurz erhitzen Mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer würzen. Mit Orangen- und Zitronensaft aufgießen und etwas einkochen lassen. Spaghetti abgießen, mit dem Pfanneninhalt mischen und anrichten.
