500 g Spaghetti
Salz
6 Knoblauchzehen
2 Chilischoten
1 gr. Bund Petersilie
120 ml Olivenöl

1. Nudeln in Salzwasser ca. 10 Minuten bissfest kochen, abgießen. Knoblauch abziehen und in Scheiben schneiden. Chilischoten putzen, längs aufschneiden. Kerne entfernen, Schoten waschen, fein hacken. Petersilie waschen, trocken schütteln und ebenfalls hacken.

2. Knoblauch und Pfefferschoten in heißem Öl anbraten. Nudeln und Petersilie zugeben und gut mischen.