Spaghetti in reichlich Salzwasser bißfest kochen.
Fenchel waschen, putzen und in dünne Streifen hobeln oder schneiden.
Spaghetti abgießen. Mit Fenchel, Knoblauch, Tk-Meeresfrüchte,
Tomaten, Basilikumblättchen, Olivenöl und Essig mischen.
Pro Portion Pergamentpapier dreilagig übereinanderlegen. Jeweils
eine Portion Spaghetti daraufgeben. Spaghetti zusammendrehen, mit
Küchengarn zubinden und auf ein Backblech setzen.
Im vorgeh Backofen bei 200 Grad 25-30 Min garen. Spaghetti im
Pergament servieren und bei Tisch öffnen