Spaghetti in reichlich kochendem Salzwasser mit 1 EL Öl bissfest garen. In einem Sieb abgießen. Mit kaltem Wasser abschrecken. Jeweils zu Nestern drehen, in eine gefettete Auflaufform geben.
Lauchzwiebeln putzen, in Ringe schneiden. In einem Topf restliches Öl erhitzen. Zwiebeln darin andünsten. 250 ml kaltes Wasser zugießen. Beutelinhalt Kräuter-Käse-Soße einrühren. Unter Rühren aufkochen, ca. 1 Minute kochen lassen. Schinken in feine Würfel schneiden. Unter die Soße mischen.
Spaghetti-Nester mit Schinken-Soße füllen. Mit Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200°C/Umluft:180°C/ Gas: Stufe 3) ca. 15 Minuten backen. Herausnehmen. Dazu passt ein Blattsalat mit Kirschtomaten.
