1. Hähnchenfilet in feine Streifen schneiden. Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest garen.
2. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Das Fleisch darin rundherum knusprig braun braten. Mit Salz und Pfeffer kräftig würzen.
3. Kirschtomaten waschen, vierteln und mit dem Pesto zum Fleisch geben. Nudeln abgießen, abtropfen lassen und mit dem Hähnchenfilet mischen. Auf Tellern anrichten und mit Basilikumblättchen garniert sofort servieren.