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Spaghetti mit Thunfisch und Oliven

Spaghetti und Makkaroni

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Zutatenliste

500 g Schältomaten (Dose)
2 EL Olivenöl
380 g Thunfisch in Öl (Dose)
10 schwarze und 5 grüne Oliven (jeweils ohne Stein)
2 EL Kapern,
Salz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle
400 g Spaghetti

Zubereitung

1. Tomaten in 1 El heißem Öl ca 5 Min dünsten, dabei leicht zerdrücken. Inzwischen den Thunfisch im Sieb abtropfen lassen und mit einer Gabel zerpflücken. Zu den Tomaten geben.

2. Schwarze Oliven halbieren, grüne in feine Streifen schneiden. Mit Kapern unter die Tomaten-Thunfisch-Soße mischen und nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen. Bei geringer Hitze ca. 10 Min. köcheln lassen.

3. Reichlich Salzwasser mit l EL Olivenöl zum Kochen bringen, die Spaghetti darin bißfest garen. Zum Abtropfen in ein Sieb gießen.

4. Die Soße noch einmal mit Salz und Pfeffer pikant abschmecken und mit den Nudeln mischen. Portionsweise auf Tellern anrichten.

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    30 Minuten
  • Kalorien
    740
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    06. August 2010
  • Gelesen
    769

Kommentare



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