300 g frische Basilikum
4 Knoblauchzehen
80 g frisch geriebener Parmesan
60 g Pinienkerne
1/4 l Olivenöl
150 g Keniabohnen
500 g Spaghetti
Salz

1. Basilikum waschen, trockenschütteln und die Blättchen abzupfen. Basilikumblättchen mit grobgehackten Knoblauchzehen, Parmesan und Pinienkernen im Mixer pürieren, dabei nach und nach das Olivenöl zugießen.

2. Die Keniabohnen waschen, in 5 cm lange Stückeschneiden und in Salzwasser in ca. 10 Minuten bißfest garen.

3. Nudeln nach Packungsaufschrift kochen und gut abtropfen lassen. Nudeln mit Bohnen und Pesto mischen.