Meeresfrüchte auftauen lassen. Die Spaghetti in kochendem Salzwasser bissfest garen. Rukola putzen, waschen und trockenschleudern.
Schalotte schälen, würfeln. Knoblauch abziehen, in feine Scheiben schneiden. Beides im heißen Chiliöl andünsten. Meeresfrüchte mitdünsten. Tomaten waschen, halbieren und mit Rukola unterrühren. Ca. 3 Min. weitergaren. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
Nudeln abgießen, abtropfen lassen. Alles zusammen anrichten und servieren.
Zubereitung: 30 Min.; Pro Portion: 535 kcal KH: 73 g, F: 14 g, E: 25 g
