1 Pk Tk-Frutti di Mare, 275 g

2-3 Knoblauchzehen

200 g Kirschtomaten

75 g Rucola

250 g Spaghetti

Salz

Pfeffer

4 El Olivenöl

3-5 El Zitronensaft

evtl Bio-Zitrone zum Garnieren

Frutti di Mare auftauen lassen. Knoblauch schälen, fein würfeln. Tomaten waschen. Rucola putzen, waschen und trocken schütteln.

Spaghetti in reichlich kochendem Salzwasser ca 10 Minuten bissfest garen.

Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Frutti di Mare darin kurz anbraten. Knoblauch und Tomaten zugeben und ca. 2 Minuten mitdünsten. Alles mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.

Spaghetti abgießen. Frutti-di-Mare-Mischung und Rucola unterheben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Zitronenspalten garnieren.

Zubereitungszeit ca. 30 Min. auftauzeit Ca. 1 Std. Portion ca. 510 kcal 24 g E - 16 g F - 63 g KH