Spaghettini in reichlich gesalzenem Wasser bissfest kochen, abgießen und abtropfen lassen.
Bohnen in kochendem Salzwasser etwa 3 Minuten blanchieren, abgießen und mit kaltem Wasser abschrecken. Cherry-Tomaten waschen und halbieren.
Speckstreifen in einer Pfanne langsam ausbraten. Schalotten hinzufügen und anbraten. Bohnen dazugeben und kurz mitdünsten.
Kochcreme-Sauce und Brühe in die Pfanne gießen und aufkochen. Mit Gewürzen abschmecken. Cherry-Tomaten und Nudeln dazugeben und mischen.
Zubereitungszeit: 35 Min: Pro Portion: ca. 595 kcal/2497 kJ E: 21 g, F: 20 g, KH: 82 g
