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Pikante Paprika-Sauce zu Spaghetti

Spaghetti und Makkaroni

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Zutatenliste

500 g Spaghetti
Salz
je 1 geschälte Knoblauchzehe und Zwiebel
1 rote Peperoni
2 El Olivenöl
300 ml Schlagsahne
200 g Brotaufstrich Paprika und Peperoni
Pfeffer
1/2 Bund Basilikum

Zubereitung

Spaghetti nach Packungsanweisung in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen. Abgießen und auf einem Sieb abtropfen lassen.

Knoblauch und Zwiebel fein hacken. Peperoni putzen, aufritzen, entkernen. Peperoni fein würfeln.

In einem Topf Öl erhitzen. Zwiebel, Knoblauch und Peperoni im heißen Öl erhitzen. Brotaufstrich unterrühren. Mit Pfeffer kräftig würzen.

Spaghetti unter die Sauce mischen und auf Tellern anrichten. Mit Basilikumblättchen bestreut servieren.

Zubereitungszeit ca 20 Minuten, pro Portion ca 834 kcal, 3482 kJ, 23 g E, 41 g F, 95 g KH

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    20 Minuten
  • Kalorien
    834
  • Kilojoule
    3482
  • Fettgehalt
    41 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    23 g
  • Kohlehydrate
    95 g
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    19. Januar 2013
  • Gelesen
    617

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