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Gratinierte Spaghettinester

Spaghetti und Makkaroni

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Zutatenliste

250 g Cocktailtomaten
4 EL Olivenöl extra vergine
1 Glas Pasta-Bolognese-Sauce (Fertigprodukt)
200 g Spaghetti
75 g geriebenen Pecorino mit Pfeffer

Zubereitung

Cocktailtomaten waschen, eventuell den Stielansatz entfernen, trocken tupfen und rundherum mit einer Gabel einstechen. 2 Esslöffel Olivenöl in einer Panne erhitzen, Tomaten dazugeben und anbraten. Pasta-Bolognese-Sauce zugießen und heiß werden lassen.

Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung bissfest garen. Abgießen und kalt abschrecken.

Die Mulden eines Muffinblechs mit dem restlichen Olivenöl auspinseln, Nudeln zu Nestern drehen und in die Mulden setzen. Sauce und Tomaten darüber vertei-
len und mit Pecorino bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Gas: Stufe 3/Umluft: 175 °C) ca. 20 Minuten überbacken bis der Pecorino geschmolzen ist.

Zubereitungszeit 20 Minuten Backzeit 20 Minuten Pro Portion: 605 Kalorien, 22 g Eiweiß, 34 g Fett, 51 g Kohlenhydrate

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    3
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    20 Minuten
  • Kalorien
    605
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
    34 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    22 g
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    24. Dezember 2013
  • Gelesen
    710

Kommentare



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