Zwiebeln schälen und würfeln. Kräuter waschen, Blättchen abzupfen und hacken.
Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Hack darin krümelig anbraten. Zwiebeln zufügen und 1-2 Minuten mitbraten. Alles kräftig mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
Tomatenmark und Kräuter einrühren, kurz anschwitzen. Tomaten samt Saft zufügen und etwas zerdrücken. Ca. 1/2 1 Wasser angießen, nochmals würzen. Offen ca. 30 Minuten köcheln.
Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser ca. 10 Minuten garen. Abtropfen lassen und mit der Hacksoße anrichten.
ZUBEREITUNGSZEIT ca. 45 Min. PORTION ca. 900 kcal 43 g E - 33 g F - 101 g KH
