Garnelen in eine große Schüssel mit kaltem Wasser geben und ca. 15 Minuten auftauen lassen (evtl. Wasser nach 5-10 Minuten wechseln). Erbsen in einer Schüssel bei Zimmertemperatur antauen lassen. Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden.
Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung garen. Auf ein Sieb gießen und abtropfen lassen.
Garnelen abtropfeln lassen und trocken tupfen. Öl in einer großen beschichteten Pfanne erhitzen. Garnelen darin ca. 2 Minuten kräftig anbraten. Zwiebelwürfel und Erbsen zugeben und alles ca. 1 Minute weiterbraten.
Sahne-Dill-Soße und Milch zu den Garnelen geben, aufkochen und 1 -2 Minuten köcheln lassen. Soße evtl. mit Salz und Pfeffer abschmecken. Soße und Nudeln mischen. Auf Teller anrichten. Nach Belieben mit Dill garniert sofort servieren.
Zubereitungszeit: ca 30 Min pro Portion: ca. 580 kcal E 22 g, F 18 g, KH 82 g
