Spaghetti in Salzwasser nach Packungsanweisung kochen. Zwiebeln schälen, würfeln. Tomaten waschen. 2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Kirschtomaten darin unter Wenden anbraten. Würzen. Herausnehmen.
1 EL Öl und Butter im Bratöl erhitzen. Zwiebeln darin andünsten. Mehl darin anschwitzen. Mit Bouillon und Sahne ablöschen, aufkochen. Ca. 5 Minuten köcheln. Würzen.
Filets würfeln. 1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen. Filetwürfel darin rundherum ca. 5 Minuten braten. Würzen. Käse reiben. Basilikumblättchen abzupfen und, bis auf etwas, hacken. Nudeln abgießen. Mit den Tomaten und Filetwürfeln unter die Soße heben. Nudeln anrichten. Mit Käse und Rest Basilikum bestreuen.
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Pro Portion: ca. 830 kcal E 50 g, F 33 g, KH 82 g
