Ulrikes Kochbuch

Cookbook

Dicke Bohnen mit Speck

Erbsen, Bohnen und Möhren

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Zutatenliste

1 Glas Dicke Bohnen (Abtropfgewicht 375 g)
50 g durchwachsener Speck
1 Zwiebel
250 ml Wasser
1 EL Keimöl 
1 Päckchen Helle Soße, im 3er Pack
1/2 TL Bohnenkraut, getrocknet
2 EL Schlagsahne
schwarzer Pfeffer
evtl. Salz und Pfeffer

Zubereitung

Bohnen in einem Sieb abgießen. Speck in Würfel schneiden, Zwiebel abziehen und würfeln. Speck im heißen Keimöl anbraten, Zwiebelwürfel zufügen und dünsten.

Wasser dazugießen und aufkochen, Päckcheninhalt Helle Soße einrühren, Bohnenkraut zufügen und 1 Minute kochen lassen.

Sahne unterrühren, nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken. Bohnen dazugeben und heiß werden lassen.

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    15 Minuten
  • Kalorien
    303
  • Kilojoule
    1266
  • Fettgehalt
    12 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    18 g
  • Kohlehydrate
    19 g
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    14. Februar 2010
  • Gelesen
    1066

Notizen

Statt dicke Bohnen aus dem Glas, können Sie auch Tk-Ware nehmen.

Kommentare



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