1 mittelgroße Zwiebel
400 g gemischtes Hack
1-2 EL Öl
Salz
Cayennepfeffer
Edelsüß-Paprika
1 Dose gebackene Bohnen (425 ml)
1 Dose Kidney-Bohnen (425 ml)
200 g passierte Tomaten
100 g Gouda-Käse (Stück)
1 Tüte geröstete und gewürzte Mais-Chips (250 g)
100 g Crème fraîche

Zwiebel hacken. Hack im heißen Öl anbraten. Zwiebel mitbraten, würzen. Gebackene Bohnen samt Saft, abgetropfte Kidney-Bohnen und Tomaten zum Hack geben, aufkochen und würzen. Gouda raspeln. Chips in eine Pfanne geben, Bohnen-Hack-Masse darauf verteilen. Crème fraîche und Käse daraufgeben. Bei 200 °C 10-15 Minuten backen.

Zubereitungszeit ca 820 kcal, Pro Portion: ca. 820 kcal