1 Glas Dicke Bohnen (Abtropfgewicht 375 g)
50 Gramm Durchwachsener Speck
1 Zwiebel
250 ml Wasser
1 Essl. Keimöl
1 Pack. Helle Soße, im 3er Pack
1/2 Teel. Bohnenkraut, getrocknet
2 Essl. Schlagsahne
Schwarzer Pfeffer

Bohnen in einem Sieb abgießen. Speck in Würfel schneiden, Zwiebel abziehen und würfeln. Speck im heißen Keimöl anbraten, Zwiebelwürfel zufügen und dünsten.

Wasser dazugießen und aufkochen, Päckcheninhalt Helle Soße einrühren, Bohnenkraut zufügen und 1 Minute kochen lassen. Sahne unterrühren, nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken. Bohnen dazugeben und heiß werden lassen.