Ulrikes Kochbuch

Cookbook

Marinierte Zucchini mit schwarzen Oliven

Zucchinis, Auberginen und Avocados

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Zutatenliste

4 Zucchini
5 El Öl
2 Stiele Liebestöckl
2 Stiele Basilikum
5 El Essig
Salz
Pfeffer
100 g schwarze Oliven

Zubereitung

Zucchini putzen, waschen und in Scheiben schneiden. In einer Grillpfanne in 2 Öl kurz anbraten. Basilikum und Liebestöckel abbrausen, trocken schütteln und Blätter abzupfen. 3 El Olivenöl und Essig verrühren, salzen und pfeffern. Alles mit schwarzen Oliven marinieren

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    5 Minuten
  • Kalorien
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    06. Mai 2012
  • Gelesen
    702

Kommentare


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