Für die Tandoorisosse Knoblauch schälen und fein hacken. Mit Joghurt, Senf und Honig verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel abschmecken.
Spieße einölen. Paprika, Zucchini, Radieschen und Fenchel putzen, waschen und in grobe Stücke schneiden. Zwiebeln schälen, vierteln. Gemüse abwechselnd auf die Spieße stecken. Alle Spieße mit ca. 1/4 der Tandoorisoße bestreichen und ca. 1 Stunde ziehen lassen.
Spieße abtropfen lassen und in die Grillschalen verteilen. Auf dem heißen Grill unter Wenden 10-15 Minuten grillen. Rest Tandoorisoße dazureichen.
ZUBEREITUNGSZEIT ca. 40 Min. + Wartezeit ca. 1 Std. PORTION ca. 170 kcal E 7 g - F 10 g - KH 11g
KLASSISCH IM OFEN:
Geht auch prima: Spieße auf einem Backblech verteilen und bei 200 °C (Umluft: 175 °C/Gas: s. Hersteller) 20-25 Minuten backen
