4 rote Strauchtomaten und 2 grüne krause Tomaten waschen und in grobe Stücke schneiden. 250 g Mozzarella kleiner zupfen. 1/2 Bund Basilikum waschen, abzupfen und grob schneiden. Alle Zutaten mit 4 EL Olivenöl in einer Schüssel mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.