Ulrikes Kochbuch

Cookbook

Spitzpaprika mit Feta-Tomaten-Füllung

Tomaten und Paprika

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Zutatenliste

 10 Stiele Basilikum
125 g getrocknete Softtomaten
250 g Fetakäse
200 g Doppelrahmfrischkäse
Pfeffer
10 grüne Spitzpaprika
Grillschalen

Zubereitung

Basilikum waschen, Blättchen abzupfen und fein schneiden. Tomaten klein würfeln. Feta zerbröckeln und mit Frischkäse, Tomaten und Basilikum verrühren. Mit Pfeffer abschmecken.

Von jeder Paprika einen Deckel abschneiden, Kerne entfernen und die Schoten waschen. Gut trocken tupfen und mit der Fetacreme füllen. Auf Grillschalen legen und auf dem heißen Grill unter öfterem Wenden 10-12 Minuten grillen. Dazu passt geröstetes Fladenbrot.

ZUBEREITUNGSZEIT ca. 45 Min. STÜCK ca. 160 kcal 8 g E, 11 g F, 5 g KH

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Ja
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    10
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    45 Minuten
  • Kalorien
    160
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
    11 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    8 g
  • Kohlehydrate
    5 g
  • Schwierigkeitsgrad
    Einfach
  • Geändert
    19. Februar 2022
  • Gelesen
    510

Kommentare



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