Kartoffeln waschen und mit einem Messer kreuzweise einritzen und mit Öl beträufeln. Anschließend die Kartoffeln
mit Sesam bestreuen oder darin wälzen. Jeweils zusammen mit einer geschälten, halben Knoblauchzehe fest in Alufolie einwickeln.
Je nach Größe 30-40 Min. in der Glut der heißen Grillkohle garen. Mit Schlemmersauce »Knoblauch\" oder »Kräuter-Knoblauch\" servieren.