24 große Kartoffeln à 200 g
5 El Öl
3 El grobem Salz

Kartoffeln waschen und in kochendem Salzwasser 30 Min vorgaren. Abgießen und auf ein gefettetes Blech setzten. Mit Öl bepinseln und mit Salz bestreuen.
Bei 200 Grad auf der zweiten Schiene von unten 30 Min backen. Gas Stufe 3, Umluft 175 Grad.

Zubereitungszeit 1 1/4 Stunden