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Neue Kartoffeln aus der Pfanne mit Dip

Kartoffeln

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Zutatenliste

1 kg neue Kartoffeln
150 g bunte Paprikawürfel
3-4 El Öl
Salz, Pfeffer
Paprikapulver
1 Bund grob gehackte Lauchzwiebeln
100 g Schafskäse
250 g Schmand
Knoblauch
Thymian

Zubereitung

1 kg neue Kartoffeln waschen, evtl. schälen, halbieren. Mit 150 g bunten Paprikawürfeln in 3-4 EL Öl unter Wenden ca. 20 Min. braten. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver würzen. 1 Bd. grob geh. Lauchzwiebeln weitere 2 Min. mitbraten. Für den Dip 100 g Schafskäse zerdrücken, mit 250 g Schmand, etwas Knoblauch, Thymian verrühren. Würzen.

Zubereitung: 30 Min.; Pro Portion: 455 kcal; KH: 44 g, F: 25 g, E: 12 g

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    30 Minuten
  • Kalorien
    455
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
    25 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    12 g
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    30. März 2015
  • Gelesen
    558

Kommentare


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