Kartoffeln in kochendem Wasser ca. 20 Minuten garen. Paprika würfeln. Schnittlauch in sehr feine Ringe schneiden. Schmand mit Joghurt vermengen, dritteln. 1/3 Creme, Paprika und Schnittlauch verrühren. Dip mit Salz, Pfeffer und etwas Paprikapulver abschmecken.
Lachs klein schneiden. Kapern fein hacken. Dill-Fähnchen hacken. Mit Fisch und Kapern unter 1/3 Creme rühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Radieschen in feine Scheiben schneiden. Kresse in dünne Streifen schneiden. Creme mit Kresse und Radieschen verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Kartoffeln abgießen und mit dreierlei Dips servieren.
Tipp:
Noch gesünder: Dips mit etwas Leinöl beträufeln.
Zubereitung: ca. 40 Min. Pro Portion: ca. 400 kcal E 13 g, F 20 g, KH 39 g
