Spitz- oder Weißkohl putzen und in 8 gleichgroße Stücke teilen. Kohl in einem weiten Topf in etwas Salzwasser ca. 15 Minuten kochen. Auf ein Sieb geben und Kochwasser auffangen.
Abgetropfte Kohlstücke in eine Auflaufform legen. Vom Kochwasser 1/4 l (250 ml) abmessen und mit Doppelrahm-Frischkäse verrühren. Beutelinhalt Fix für Seelachs in Kräuter-Dill-Rahm mit einem Schneebesen einrühren und gleichmäßig über den Kohl gießen.
Haselnussblättchen darüber streuen und im vorgeheizten Elektroherd bei 200 °C, Umluft 175 °C, Gas Stufe 2-3 ca. 25 - 30 Minuten garen.
dazu schmecken kleine Frikadellen
Enthält pro Portion: ca. 9 g Eiweiß, 16 g Fett, 11g Kohlenhydrate 229 kKal = 956 kJoule
