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Apfel-Rotkohl

Weißkohl, Grünkohl, Rotkohl,Spitzkohl und Wirsing

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Zutatenliste

2 Äpfel in Würfeln
1 gehackte Zwiebel
1 El Butter
2 El getrocknete Pflaumen
780 g Rotkraug (Glas)
Salz
Pfeffer
Zucker
Zimt

Zubereitung

Äpfel und Zwiebel in Butter dünsten. Pfalumen hacken, mit Rotkraut zu den Äpfeln geben, mit Salz, Pfeffer, Zucker und Zimt würzen. 5 Minuten schmoren lassen.

Zubereitung 15 Minuten, pro Portion ca 116 kcal, KH 17 g, F 3 g, E 2 g

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    15 Minuten
  • Kalorien
    116
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
    3 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    2 g
  • Kohlehydrate
    17 g
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    27. April 2012
  • Gelesen
    2389

Kommentare


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