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Zutatenliste

250 g Cocktailtomaten
1 Frühlingszwiebel
1 Beutel Salatkrönung Italienische Art
2 EL Olivenöl
12 Scheiben Weißbrot
einige Majoranblättchen zum Garnieren

Zubereitung

Die Tomaten waschen und vierteln. Frühlingszwiebel putzen, waschen und in feine Ringe schneiden.

Tomaten, Frühlingszwiebel und den Beutelinhalt Salatkrönung und Olivenöl mischen.

Weißbrot unter dem Grill oder im Backofen goldgelb rösten oder im Toaster toasten. Tomaten-Mischung darauf verteilen und mit Majoranblättchen garnieren.

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    5 Minuten
  • Kalorien
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    23. Februar 2012
  • Gelesen
    1207

Notizen

TIPP:
Eine sehr einfache, dafür aber umso beliebtere Vorspeise ist übrigens auch Parmaschinken mit Melone. Dazu einfach eine Netzmelone in sechs gleich große Stücke schneiden, die Kerne herausschaben.

Nun die sehr fein geschnittenen Parmaschinkenscheiben rollen und je eine Scheibe dekorativ auf ein Melonenstück legen!

Kommentare


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