Ulrikes Kochbuch

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Gemüse und Salat

Salate, Rohkost und Gemüse

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Zutatenliste

450 g Bundmöhren
2 Römersalatherzen
500 g Staudensellerie

außerdem:
Küchentuch

Zubereitung

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Ja
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    0
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    25 Minuten
  • Kalorien
    24
  • Kilojoule
    100
  • Fettgehalt
    0 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    1 g
  • Kohlehydrate
    4 g
  • Schwierigkeitsgrad
    Einfach
  • Geändert
    02. Januar 2016
  • Gelesen
    736

Notizen

Möhren schälen und in 5 cm lange Stifte schneiden. Salat putzen, waschen, abtropfen lassen. Sellerie entfädeln und in 5 cm lange Stifte schneiden. Gemüse und Salat mit einem feuchten Tuch bedecken und bis zum Servieren kalt stellen. Mit Dips und Focaccia servieren.

ZUBEREITUNGSZEIT 25 Minuten PRO PORTION 1 g E, 0 g F, 4 g KH = 24 kcal (100 kJ)

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