1. Pilze für ca. 1 Stunde in 1/4 l (250 ml) Wasser einweichen.
2. 1 Liter Wasser aufkochen, Beutelinhalt der Sternchensuppe einrühren, abgetropfte Pilze zugeben und bei schwacher Hitze 10 Minuten kochen.
3. Inzwischen Brot entrinden und in Würfel schneiden. Speck fein würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen, Speck darin anbraten, Brotwürfel zugeben und goldgelb rösten. Mit Krauter vermischen.
4. Suppe mit Salz, Pfeffer und nach Belieben mit Worcestersauce abschmecken. Vor dem Servieren mit den Brot-Speck-Würfeln und Schnittlauch bestreuen.
