Garnelen schälen. Darm entfernen. Garnelen waschen.
Salat putzen, waschen, abtropfen lassen und in mundgerechte Stücke
zupfen. Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden.
Salatcreme und Milch verrühren. Pfefferkörner zufügen. Mit
Wocestersauce, Zitronensaft, Salz und Pfeffer pikant abschmecken.
Knoblauch schälen und hacken. Öl erhitzen und Knoblauch darin
andünsten. Garnelen zugeben und von jeder Seite ca 2 Min braten. Mit
Salz und Pfeffer würzen, herausnehmen.
Salat mit Erdbeeren und Garnelen anrichten. Die Sauce darüber
verteilen.
Zubereitungszeit ca 25 Min, Portion ca 220 kcal / 920 kJ, E 11 g, F 14 g, KH 12 g
