Sandwichtaschen halbieren und kurz auftoasten. Paprika, Putenbrust, Käse, Zwiebeln und leichte Mayonnaise mischen. 8 Salatblätter vorsichtig vom Eisbergsalat lösen, in die Teigtaschen stecken und den Salat mit einem Teelöffel
in die Teigtaschen füllen.