Feigen mit Schafskäse und Kaviar

Ulrikes Kochbuch

Feigen mit Schafskäse und Kaviar

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Zutatenliste

12 frische Feigen
150 g Schafskäse
2 EL Schmand
2 EL Quark ~
Salz
Zitronenpfeffer
4 TL Kaviar (Keta, Lachs, Soja, Deutscher)

Feigen kalt abbrausen und ein Kreuz einschneiden.

Schafskäse fein krümeln.

Schafskäse, Schmand und Quark gut miteinander vermengen und mit Salz und Zitronenpfeffer abschmecken.

Mit einem Spritzbeutel die Masse rosettenförmig in die Feigen dressieren und mit Kaviar nach Wahl ausgarnieren.

Die Feigen in Muffinmanschetten setzen und zum Sekt oder Champagner servieren.

Rezeptdetails

Land/Region
Germany
Kosten
Lactosefrei
Nein
Vegetarisch
Nein
Vegan
Nein
Diabetisch
Nein
Glutenfrei
Nein
Portionen
4
Alternative Menge
Zubereitungszeit
20 Minuten
Kalorien
Kilojoule
Fettgehalt
Broteinheit
Proteingehalt
Kohlehydrate
Schwierigkeitsgrad
Normal
Geändert
25. November 2008
Gelesen
1299

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