1 Dose (250 g) gekühlten Frischteig  Original französische Croissants
1 Bund gemischte Kräuter (Basilikum, Thymian, Petersilie, Schnittlauch)
125 g Doppelrahm-Frischkäse mit Kräutern
1 Prise weißen Pfeffer

Die Dose Croissants nach Packungsanweisung öffnen. Den Teig entnehmen und entrollen. Teigstücke in drei Rechtecke trennen. Diagonale Perforation zusammendrücken. Die Rechtecke auf 30x20 cm formen und etwas auseinanderdrücken. Kräuter fein wiegen. Mit Doppelrahm-Frischkäse mischen, anschließend mit Pfeffer würzen. Diese Creme auf den Rechtecken verteilen. Von der breiten Seite die Teigplatte locker aufrollen. Ca. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Rollen in etwa 4 cm dicke Scheiben schneiden.