125 g Spätzle
Salz
1 P. Helle Soße
125 g Mozzarella
ca. 20 Rahm-Spinat Minis (ca. 80 g)

1. Spätzle in reichlich Salzwasser bissfest garen und in einem Sieb abtropfen lassen.

2. Backofen auf 200 °C (Umluft 180 °C) vorheizen. Päckcheninhalt Helle Soße in 300 ml kochendes Wasser einrühren und bei schwacher Hitze l Min. kochen lassen. Mozzarella in Würfel schneiden und unterrühren.

3. Spätzle in eine gefettete flache Auflaufform geben. Soße mit Mozzarellastückchen darüber verteilen. Rahm-Spinat Minis in Abständen darauf verteilen. Im Backofen ca. 25-30 Min. überbacken.