Pasta in reichlich Salzwasser nach Packungsanweisung knapp bissfest garen. Kräuterfrischkäse mit Sahne sowie Ei verrühren, salzen und pfeffern. Schinken würfeln.
Den Backofen auf 180 Grad (Umluft 160 Grad) vorheizen. Nudeln in ein Sieb schütten, gut abtropfen lassen und mit den Schinkenwürfeln vermengen. Schinken-Nudeln in eine gefettete Auflaufform geben. Käse-Sahne-Mischung daVübergießen und die Butter in Flöckchen daraufsetzen. Das Gratin im Backofen ca. 30 Min. goldbraun backen.
Vorbereiten ca. 15 Min. Backen ca. 30 Min.Pro Person ca. 810 kcal, E: 25 g, F: 44 g, KH: 74 g
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