Nudeln in kochendem Salzwasser bissfest garen. Inzwischen den Backofen auf 175 Grad vorheizen.
Lyoner und Paprikaschote in feine Würfel schneiden und in heißem Öl anbraten. Nudeln abgießen und untermischen. Alles in eine gefettete Auflaufform geben.
Sahne mit Zigeuner- und Schaschliksoße mischen. Die beiden Ketschupsorten unterrühren. Die Soße über den Auflauf gießen und mit Gouda bestreuen. Auf der Mittelschiene ca. 30 Min. überbacken. Nach Wunsch mit geh. Petersilie bestreut servieren.
Zubereitung: 35 Min.; Überbacken: 30 Min. Pro Portion: 705 kcal; KH: 65 g, F: 36 g, E: 28 g
