Die Wurst pellen und in Scheiben schneiden. 400 ml kaltes Wasser und die Milch in einen Topf gießen. Beutelinhalt »Fix für Hack Gratin Rustica" einrühren und unter Rühren aufkochen lassen.
Backofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad) vorheizen. Spätzle (nach Wunsch zerkleinert) in die Soße geben und darin bei milder Hitze ca. 2 Min. kochen lassen. Die Wurstscheiben und die tiefgefrorenen Erbsen untermengen. Spätzlemischung in eine gefettete Auflaufform geben. Den Käse darauf verteilen und den Auflauf im Ofen ca. 30 Min. goldgelb backen.
Vorbereiten ca. 20 Min. Backen ca. 30 Min. Pro Person ca. 690 kcal, E: 32 g, F: 33 g, KH: 66 g
