Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser ca. 5 Min. garen. Brokkoli zufügen und ca. 5 Min. garen. Abgießen, abtropfen lassen. Kirschtomaten abbrausen, die Shrimps auftauen lassen. Backofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad) vorheizen.
Margarine schmelzen lassen, Mehl einrühren und hell an-schwitzen. Milch unter ständigem Rühren langsam angießen, einmal aufkochen und Sahne sowie Käse zufügen. Falls die Soße zu dick ist, etwas Wasser zugießen. Salzen und pfeffern.
Brokkoli-Nudeln mit Shrimps, Tomaten und Soße mischen und im vorgeheizten Backofen 20-30 Min. backen. Nach Wunsch mit Kräutern garnieren.
Vorbereiten ca. 25 Min. Garen ca. 40 Min. Pro Person ca 680 kcal, E 31 g, F 29 g, KH 72 g
