Nudeln in Salzwasser bissfest garen. Abgießen, abtropfen lassen. Paprika putzen, entkernen, würfeln. Hack im heißen Öl braten. Paprika dazugeben, bissfest dünsten. Paprikapulver und Pizza-Gewürz unterrühren. Tomato al Gusto hinzufügen, aufkochen. Abschmecken.
Milch aufkochen, Soßenbinder einrühren und 1 Minute kochen lassen. 50 g Käse unterrühren. Würzen. Nudeln und Hackfleisch-Soße in einer Auflaufform mischen. Helle Soße darüber verteilen, mit restlichem Käse bestreuen. Bei 225° C (Umluft: 205° C /Gas: Stufe 4) ca. 25 Minuten überbacken.
Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten Pro Portion: 732 kcal/3.063 kJ, 40 g E, 37 g F, 63 g KH
